Schwarzwälder Schinken 2,8 kg

Schwarzwälder Schinken

Genießen Sie diesen herrlichen Schinken aus dem Schwarzwald.

Nach traditioneller Art mit Salz und den typischen Gewürzen wie Lorbeer und Wachholder gepökelt & über Tannenreisig und Tannenhölzern kalt geräuchert entwickelt der Schinken seinen unverwechselbaren herzhaften Geschmack. Nach einer mehrwöchigen Reifezeit hat er seinen endgültigen Geschmack entwickelt.

Unser Schinken kommt aus einem Schwarzwälder Traditionsunternehmen welches seit 1897 besteht.

Wir empfehlen zum sommerlichen Grillbuffet Feta Röllchen mit Schinken sowie einen Wildkräutersalat mit feinen Schinkenstreifen garniert. Als kleine Häppchen eignen sich Datteln und Feigen mit Schinkenmantel hervorragend.

Zutaten:

Schweinehinterschinken, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel; Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat; Rauch

Nährwerte je 100g

Energie: 978KJ / 234 kcal, Fett: 14g davon gesättigte Fettsäuren: 6g, Kohlenhydrate: 0,2g davon Zucker: 0,1g, Eiweiß: 27g, Salz: 4,9g

Aufgrund biologischer Schwankungen und der Rohstoffzusammensetzung können die im Einzelfall ermittelten tatsächlichen Nährwerte von den Durchschnittswerten abweichen.

Unsere Rezeptideen für Sie, Ihre Familie & Ihre Gäste - lassen Sie sich den Sommer schmecken

• Bruschetta mit Schinken und gehackten Tomaten
• Gegrillte Kartoffel im Schinkenmantel
• Grüner Spargel umhüllt von feinstem Schinken
• Schmackhafte Pflaumen in Schinken gegrillt
• Vollmundiger Schafskäse in Schinkenhülle
• Fruchtige Melone mit Schinken und Baguette dazu ein feiner Wein
• Herzhafte Beef Burger
• Mediterrane Bruschetta
• Herzhafte Antipasti - Wurst Platte mit frischem Baguette und einem feinen Wein

Mindestens haltbar bis:

bei Auktionsende noch mindestens 2 Wochen haltbar (mit Etikett, Gewichtsangabe und MHD)

Lieferumfang:

2,8 kg Schwarzwälder Schinken am Stück